Пицца

Одно из главных составляющих вкусной пиццы - это тесто.
Правильно подобранные компоненты позволяют сделать качественный ЗАМЕС с красивой пористой структурой . А длительная холодная ферментация насыщает тесто, вкусом и неповторимым ароматом. При выпекании тесто получается воздушным, легким с аппетитной хрустящей корочкой.

Ключевой ингредиент в пицце - это сыр. Нежнейшая моцарелла, от российских поставщиков, которая так красиво тянется на горячей пицце. Сочетание правильно подобранной начинки из свежих продуктов.

И в результате - лучшая пицца на любой вкус.